окунь потр.б/г (0,5-1,0) кг

В 2016 г. компания одна из первых в России получила знак Качества. Филе трески морской заморозки в индивидуальной упаковке производимого на судах АО «РПФ Вариант» успешно прошло проверку. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным. По итогам испытаний, продукция удостоена высшей оценки. Филе признано высококачественным товаром российского производства. В ходе сертификации подтверждено соответствие товара требованиям стандарта Российской системы качества.

Среди достоинств также отмечено:

  • микробиологические показатели в норме;
  • отсутствие токсичных элементов;
  • фактическая масса нетто без глазури не отличается от заявленной;
  • сочная и нежная консистенция после отваривания;
  • цвет мяса -- белое с розоватым оттенком;
  • запах (после размораживания) -- свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха;
  • вкус и запах (после отваривания) -- свойственный рыбе, без постороннего привкуса и запаха;
  • консистенция (после отваривания) -- нежная, сочная, присущая данному виду рыбы.

Продукция компании производится в море – каждое судно оборудовано современной фабрикой и консервным цехом.

Филе пикшы без кожи штучное(каждое филе в индивидуальной упаковке)
Пикша от компании РПФ "Вариант" выловлена в экологически чистых районах Атлантики и Баренцева моря, что позволяет гарантировать ее высочайшее качество.

Пикша от РПФ "Вариант" не имеет глазури, заморожена единожды прямо на борту промыслового корабля.

Все представители семейства тресковых отличаются нежирным диетическим мясом (жиров меньше 0,5%). В основном жир накапливается в печени рыбы (около 40%), поэтому ее консервирование так популярно.

В пикше большое количество белковых соединений, витамина В12, калия, натрия, селена, пиридоксина, низкое содержание жиров. Все это обуславливает возможность использования рыбы в диетическом рационе питания.

Калорийность пикши намного ниже калорийности других представителей семейства тресковых.

Полезные свойства пикши для организма человека обусловлены содержанием особо питательного и полезного жира.

Употребление рыбы благоприятно влияет на состояние кожи, волос, ногтей и всех слизистых оболочек организма. Особенно полезно включать ее в меню в период беременности.