Продукция

В 2016 г. компания одна из первых в России получила знак Качества. Филе трески морской заморозки в индивидуальной упаковке производимого на судах АО «РПФ Вариант» успешно прошло проверку. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным. По итогам испытаний, продукция удостоена высшей оценки. Филе признано высококачественным товаром российского производства. В ходе сертификации подтверждено соответствие товара требованиям стандарта Российской системы качества.

Среди достоинств также отмечено:

  • микробиологические показатели в норме;
  • отсутствие токсичных элементов;
  • фактическая масса нетто без глазури не отличается от заявленной;
  • сочная и нежная консистенция после отваривания;
  • цвет мяса -- белое с розоватым оттенком;
  • запах (после размораживания) -- свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха;
  • вкус и запах (после отваривания) -- свойственный рыбе, без постороннего привкуса и запаха;
  • консистенция (после отваривания) -- нежная, сочная, присущая данному виду рыбы.

Продукция компании производится в море – каждое судно оборудовано современной фабрикой и консервным цехом.

Траловый лов